見た目は「てんぷら（ひら天っぽい）」ですが。。
正体はおから・バナナ・全粒粉・豆乳です。混ぜてオーブンで焼いたので「おからバナナケーキ」と名づけましたが、ケーキとは程遠いお味・・バナナが思ったより熟れてなかったのと、計量せずに適当に材料を混ぜたからはっきりいって美味しくない・・けど、体にはよさげ
案外、ケーキより「てんぷら」に近かったりして
危険だとわかっていながらも行っちゃいました、食べ放題
前日の健康診断で体重３キロ増の現実を目の当たりにしつつ。。。
「全く反省する気はないのかい、ほおずきさん？」
どこかで声がきこえたような・・・
ううん、聞こえない聞こえない！な〜んにも聞こえない！
そもそも食べ放題って言っても食べ過ぎなきゃいいんだもんね
都合よくいいきかせる私。。。
でも、そんないいつけを守れるほど優等生になれないのは百も承知です。目の前に並ぶ料理はどれも美味しそうで、気づいたらあれもこれもとお皿の上に乗っけてました何より、昨日は仲良しグループの久々の集まりだったので話にも花が咲き、「お時間で〜す」と追い出されるまで目一杯「食べ放題」と「話放題、笑い放題」を堪能しました。
ちょっと、いや、かなり食べすぎてしまいましたが、こんな風に楽しく食事が出来るなら何だってオッケーだよねぇ
やっぱり最後まで都合のいい私でした。
前日の健康診断で体重３キロ増の現実を目の当たりにしつつ。。。「全く反省する気はないのかい、ほおずきさん？」
どこかで声がきこえたような・・・
ううん、聞こえない聞こえない！な〜んにも聞こえない！
そもそも食べ放題って言っても食べ過ぎなきゃいいんだもんね
都合よくいいきかせる私。。。でも、そんないいつけを守れるほど優等生になれないのは百も承知です。目の前に並ぶ料理はどれも美味しそうで、気づいたらあれもこれもとお皿の上に乗っけてました
何より、昨日は仲良しグループの久々の集まりだったので話にも花が咲き、「お時間で〜す」と追い出されるまで目一杯「食べ放題」と「話放題、笑い放題」を堪能しました。ちょっと、いや、かなり食べすぎてしまいましたが、こんな風に楽しく食事が出来るなら何だってオッケーだよねぇ
やっぱり最後まで都合のいい私でした。
日本人の「噛む力」が低下してきているらしい。。
しっかり噛んで、顎を鍛え、脳を刺激させることは、さまざまな病気の予防に繋がるらしい。。
ならば。。
いつものベーグルより水を少なめにして、全粒粉もた〜っぷり入れて、もっちもちの胡麻ベーグルと胡麻クリームパンを作りました。どうも胡麻の散らばり方が気に入らないけど、これはかなり顎が鍛えられそう
まさに今が「旬」の天然山菜を頂きました！新聞紙を広げると、土の匂い、山の匂い、葉っぱの匂い、いろんな自然の匂いがします。
「山うど・赤みず・しどけ・あいこ」
「うど」や「しどけ」は知ってるけど、「あいこ」なんて山菜あるんだぁ
山菜ってアク抜きが面倒だからついつい敬遠しがちですが、そんなアクや苦味こそが、春になってようやく顔を出す山菜たちの生命の息吹なんですよね！
自然の恵みが持つ本来の味、今の時期ならではの美味しさを味わう為に
今日は晩ご飯のパスタに「あいこ」を入れて
あいこパスタを作りました。初めての「あいこ」 葉っぱにトゲがあるのでちょっと危険だけど、味はなかなかいけます！エネルギー満ち溢れた「あいこ」から、美味しさとパワーを頂きました
今日は「パンカンテ」の「渋皮栗のベーグル」をたべました。
栗モノには目が無い私・・大好きなベーグルとドッキングですからねぇ、これはもう想像しただけで絶対おいしいはず
まずはスライスしてマロン様とのご対面〜
の、はずが・・
マロン様のお姿が見当たらない・・渋皮しかない・・
マロン様、どこ〜？？？
よ〜く見ると小さいマロン様が恥ずかしそうに生地の間から顔を出していました。
「マロン様、こんなとこにいたのね！」
意外に少ないマロン様にちょっとガッカリしながらも早速がぶり！かなりもちもちで噛み応え十分。生地自体がとってもおいしいです
マロン様が少ないけど、また買っちゃいそうだなぁ。。
栗モノには目が無い私・・大好きなベーグルとドッキングですからねぇ、これはもう想像しただけで絶対おいしいはず
まずはスライスしてマロン様とのご対面〜の、はずが・・
マロン様のお姿が見当たらない・・渋皮しかない・・
マロン様、どこ〜？？？
よ〜く見ると小さいマロン様が恥ずかしそうに生地の間から顔を出していました。
「マロン様、こんなとこにいたのね！」
意外に少ないマロン様にちょっとガッカリしながらも早速がぶり！かなりもちもちで噛み応え十分。生地自体がとってもおいしいです
マロン様が少ないけど、また買っちゃいそうだなぁ。。
三回連続で本町のパン屋さん「アッシュ」にふられている私。。遅い時間に買いに行くのが悪いんだけど、「本日完売」の張り紙を見るたびに食べたさはつのるばかり・・
「無いと判ると余計に欲しくなる」アッシュのパンは罪作り。。なのに憎めない。。
愛ですなぁ。。
そして今日も愛を確かめるべく本町へ。。
なぜかたくさんのパン達がお出迎え前から食べたかった「マンゴーフロマージュ」もラスト一個でめでたくＧＥＴ出来ました。（写真手前ね）こちらは生のマンゴーとクリームチーズがたっぷりで、噂通りとってもうまいです！
次のが「ミモレッタチーズとからすみ」「え〜っと、からすみって何だったっけ？何かの卵？？」よくわからないまま購入し、家に帰って「ボラの卵」だと判明。
パンにボラですか〜！！ 実は日本三大珍味らしいですね・・
まぁ、美味しかったからこの際何でもいいです、はい。
「いちじくと栗のパン」と「カカオとオリーブのパン」も購入し、久々のアッシュパンを記念にパチリ
↓
「無いと判ると余計に欲しくなる」アッシュのパンは罪作り。。なのに憎めない。。
愛ですなぁ。。
そして今日も愛を確かめるべく本町へ。。
なぜかたくさんのパン達がお出迎え
前から食べたかった「マンゴーフロマージュ」もラスト一個でめでたくＧＥＴ出来ました。（写真手前ね）こちらは生のマンゴーとクリームチーズがたっぷりで、噂通りとってもうまいです！次のが「ミモレッタチーズとからすみ」「え〜っと、からすみって何だったっけ？何かの卵？？」よくわからないまま購入し、家に帰って「ボラの卵」だと判明。
パンにボラですか〜！！ 実は日本三大珍味らしいですね・・
まぁ、美味しかったからこの際何でもいいです、はい。
「いちじくと栗のパン」と「カカオとオリーブのパン」も購入し、久々のアッシュパンを記念にパチリ
↓ 
ちょっとグロテスクなコレ↑ 最近飲み始めた「バナナ酢」です。（ちょっと前に流行ったのかな？？）中身はバナナと黒糖を黒酢で漬けたもので、水や豆乳で割ったり、ヨーグルトと一緒に食べたりしてます。冷え性が改善され、おまけに便秘解消やダイエット効果もあるらしい。。極度の冷えを何とかしたくて、あの手この手を試みてはいるもののなかなか「コレだ〜！！」ってのにめぐり合わないのよね・・
果たしてこのバナナ酢が救世主となるのか。。
はたまた冷えが悪化して「冷凍マグロ」のように「冷凍ほおずき」になってしまうのか。。。マグロって解体されるよな・・ほおずき解体・・そんなのイヤだ〜！
ＧＷ中にやりたいこと。
冬物の洗濯と衣替え。。パン作り。。美容院に行く。。「チャーリーとチョコレート工場」のビデオを見る。。お出かけ。。
ＧＷ中にやらなければいけないこと。
いっぱいいっぱいにたまっているお仕事。。残りわずかになったバナナ酢作り。。壊れかけてるパソコンを修理に出す。。
そんな目標を立てていたものの、気づいたら最終日
とりあえず朝からパンを捏ねる私。
そして焼きたてパンを片手にお仕事開始。パンはうまいけど（自画自賛）仕事はちっともうまくいかない・・
気分転換にビデオを見る。
前から見たかった「チャーリーとチョコレート工場」 これ、面白い！
笑える！何となくＧＷにピッタリな映画だ〜と思ってしまった。
そして気づくともう夜。。
あ〜！！パソコンの修理出してないっ
美容院、もう閉まってるよなぁ〜
え〜っと、あと何だっけ？？
あ、バナナ酢バナナ酢、今から作ろう〜っと
今日は黒糖バナナぱん。中身はバナナと胡桃とレーズンとクリームチーズでめちゃうまでした
冬物の洗濯と衣替え。。パン作り。。美容院に行く。。「チャーリーとチョコレート工場」のビデオを見る。。お出かけ。。
ＧＷ中にやらなければいけないこと。
いっぱいいっぱいにたまっているお仕事。。残りわずかになったバナナ酢作り。。壊れかけてるパソコンを修理に出す。。
そんな目標を立てていたものの、気づいたら最終日
とりあえず朝からパンを捏ねる私。
そして焼きたてパンを片手にお仕事開始。パンはうまいけど（自画自賛）仕事はちっともうまくいかない・・
気分転換にビデオを見る。
前から見たかった「チャーリーとチョコレート工場」 これ、面白い！
笑える！何となくＧＷにピッタリな映画だ〜と思ってしまった。
そして気づくともう夜。。
あ〜！！パソコンの修理出してないっ
美容院、もう閉まってるよなぁ〜
え〜っと、あと何だっけ？？
あ、バナナ酢バナナ酢、今から作ろう〜っと
今日は黒糖バナナぱん。中身はバナナと胡桃とレーズンとクリームチーズでめちゃうまでした
会社帰り、いつものようにボ〜ッと歩いている私に「ほおずきちゃん！」と呼ぶ声が。。ん？何だか聞き覚えのある声。。
振り向くとそこには、懐かしい先輩のお姿
「え〜っつ！！どうしてここに？？」
「今、歯医者の帰り」
久々に会った先輩は麻酔の効いた唇がどうやらお気に召さない様子。感覚の無い唇をつねったり引っ張ったりしながらも駐輪所前井戸端会議は進み、気づくと一時間近く経過し、気付くと二人だったはずが三人に増えてました。（偶然共通の知り合いが通りかかり、会議に参加）
それにしても、予期せぬ場所で予期せぬ人に会うのって不思議だなぁ、って思いました。。だって数秒違えばすれ違うこともあるし、同じ場所にいても気づかない場合だってあるし。
今日、あの時間にあの場所を通って良かったな。。久々に会った先輩は相変わらずお茶目で、いい男でした。
振り向くとそこには、懐かしい先輩のお姿
「え〜っつ！！どうしてここに？？」
「今、歯医者の帰り」
久々に会った先輩は麻酔の効いた唇がどうやらお気に召さない様子。感覚の無い唇をつねったり引っ張ったりしながらも駐輪所前井戸端会議は進み、気づくと一時間近く経過し、気付くと二人だったはずが三人に増えてました。（偶然共通の知り合いが通りかかり、会議に参加）
それにしても、予期せぬ場所で予期せぬ人に会うのって不思議だなぁ、って思いました。。だって数秒違えばすれ違うこともあるし、同じ場所にいても気づかない場合だってあるし。
今日、あの時間にあの場所を通って良かったな。。久々に会った先輩は相変わらずお茶目で、いい男でした。
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