ほおずき屋 200712

買い納め

どうしても行きたかったパン屋さん。

夙川にあるameens oven。

通販が主で、直売は週に一回。

家から近いのに、なかなか行けなかったのですが、念願かなって今年最後に行く事が出来ました！

大満足の買い納め。

これで、心置きなく年が越せます。。。

こたつデート

二回目の食パン。

とっても寒い一日だったので、常温発酵じゃ無理っぽい・・・。

ぬくぬくと「こたつ発酵」させてみました

ついでに私も、こたつでぬくぬく。

パン生地と仲良く「こたつデート」です。

お陰で美味しく焼きあがりました！！！

師走ですが・・・

今日はお休み。

午前中に掃除を済ませ、久々に家でまったり過ごしています。

こたつに入っておやつを食べたり、本を読んだり、友達にメールをしたり、テレビを見たり。。。

師走なのにちっとも走ってない私・・・

無事に年越し出来るかなぁ。。。

写真は事務所のストーブで作る「焼き芋」

出来立ては、ほくほく甘くてとっても美味しいんです！

寒い事務所で唯一の楽しみ？

パン休暇＠東京

パンを買いに東京へ行ってきました。

と言うのは冗談ですが、東京での仕事のついでにお休みを取ってパン屋さんを何件か回ってきました。

まず１件目。
ＪＲ阿佐ヶ谷にある「阿佐ヶ谷ベーグル」さん

お客さんが２人でいっぱいになるほどの小さなお店に、次から次へと人がやってきます。
店員さんの接客も、お店の雰囲気もほんわか優しい感じのパン屋さんで
「近くにあったら通いたいなぁ。。。」って思うようなお店でした。

ここで仕入れたパンの一部がこちら↓

左端のオレンジピールの入ったベーグルが美味しいとのことだったので、前日に電話で予約。
早くもここで、ベーグルを１２個購入しちゃってます、私。。。

パン鞄が、ややずっしりしつつ
西荻窪にある「ポムドテール」へ。

予約が出来なかったので、開店４０分前にお店に行ってみるとすでに何人かが並んでました！！！みんな早いね・・

ここのベーグルはお値段がちょっと高めだけど、その分中に入ってる具がたっぷり

この日はオーブンが一台故障と言うこともあって、いつもより焼く数が少なかったみたい。開店３０分ほどでほとんど売り切れてしまいました

何とか仕入れたベーグルの一部がこちら↓

ここで１４個購入。

はい、すでにベーグルだけで合計「２６個」がパン鞄の中に入りました・・・

さらに、前日池袋サンシャインの「メゾンカイザー」で仕入れたパン２個と阿佐ヶ谷ベーグルで仕入れたベーグル以外のパン６個。

さらに、大阪には売っていない話題のドーナツ。こちらも入って↓

ベーグル２６個
クリスピークリームドーナツ１２個
その他パン８個

合計４６個

さて、どうやって持って帰ったか？

腕が筋肉痛・・・
これがヒントです

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