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オーブン様はご機嫌ななめ

お菓子作りがしたい・・突然そんな波がやってきた。むか~しむかし、クッキーを焼いて大失敗して以来、お菓子作りに対するトラウマがあるんです。。なのに、気が付けば本屋さんで「お菓子の本」を立ち読みしてる私・・・何だか似合わないなぁ・・まぁとりあえず、簡単な簡単なモノにして様子をみてみよう。ってな訳で、ホットケーキミックスを使って「りんごのパウンドケーキ」を作ることにしました。材料もやる気もバッチリ、さぁ、いざオーブンへ!!あれっ??何か変??こういう時に限ってオーブン様がご機嫌ななめの様で出鼻を挫かれるってこういう事なんですかね・・仕方なくレンジを使うことに。暫くするとイメージしてたものと全然違う「蒸しケーキもどき」が出来上がりました。味はまぁまぁですが、かなり不完全燃焼に終わった本日の実習。近々、再挑戦だな

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