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初焼き

やっと新しいオーブンでパンを焼きました。記念すべき一作目は大好きな「プレーンベーグル」

今までのオーブンと同じように作ったら、思うように焼き色が付かず、二度焼き直しをして何とか完成したのですが・・・

20070620222403.jpg

う~ん・・・なんか形が変ですね

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こんばんは~
さすが!!綺麗に焼けてます~^^
売っているベーグルって
たまに焼き色が薄々なので
私は、このくらいが好き!!!!!
いいな~ベーグル焼けるようになりたいです!!
  • ぴよこ#-
  • URL
  • 2007.06.21(Thu)
  • Edit
すご~くおいしそう!
焼き色、完璧ですよ。
ベーグルって、なんか、上から見たおへそに似てる・・湯船で・・油断してるときの・・って、私だけ?
  • #-
  • URL
  • 2007.06.22(Fri)
  • Edit
ベーグルは発酵時間が短いのと、バター使わないしヘルシーなのでよく作ります。アボガドとかチーズをサンドしてお弁当に持っていったり♪♪
パン教室に通ってるぴよこさんなら絶対美味しいベーグルが出来るはず!!!
楽しみにしてま~す。
  • ほおずき#-
  • URL
  • 2007.06.22(Fri)
  • Edit
三度焼きしてこの色なんですよ。。。使っていくうちにオーブンの癖がわかるようになったらいいのですが・・。

今回のベーグルはまさにおへそですね!今度おへそに乗っけて遊んでみます(笑)
  • ほおずき#-
  • URL
  • 2007.06.22(Fri)
  • Edit

プロフィール

ほおずき

  • Author:ほおずき
  • お仕事で筆文字やイラストを書いてます。
    好きなことは、食べること、つくること、遊ぶこと。

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